Капустный броуз

	Капустный броуз - классический английский рецепт, который представляет интерес для всех хозяек, так как он прост в приготовлении и обладает приятным ароматом.
Ингредиенты:	крепкий бульон - 1.7 л, овсяная мука - 50г, листовая (кочанная) капуста - 450г, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:	Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления Капустного броуза - оригинального блюда английской кухни. Давайте начнем. Сначала бульон необходимо довести до кипения, добавить в него овсяную муку и оставить на медленном огне. Капусту подготавливаем, листья нарезаем соломкой, промываем их и даем воде стечь. Капусту кладем в бульон, добавляем туда соль и перец. Варим в течении 30 минут в открытой кастрюле. Подаем прямо с огня.