Акурчача (яичница с сыром и орехом)

	Если Вы любитель яичницы на завтрак, то наш рецепт приготовления "Акурчача (яичница с сыром и орехом)" сможет разнообразить Ваше меню.
Ингредиенты:	яйца - 5 шт, кисломолочный сыр - 100 г, репчатый лук - 1-2 головки, орехи - 50 г, чеснок - 2-3 дольки, зелень мяты и кинзы - по 3-4 веточки, ореховое масло - 1 ст. л.
Способ приготовления:	Рецепт приготовления "Акурчача (яичница с сыром и орехом)" понравится любителям оригинальных омлетов. Пассеруем измельченный репчатый лук на ореховом масле, добавляем размельченный кисломолочный сыр, аджику, через две минуты вливаем взбитые яйца. Сковородку держим на огне 1-2 минуты. Яичницу с сыром остужаем. Очищенные орехи, зелень, чеснок, пропускаем через мясорубку и смешиваем с яичницей с сыром.