Рецепты со всего мира

Акучышыицарш (цыпленок под томатным соусом)

Акучышыицарш (цыпленок под томатным соусом)
  Для любителей птицы идеальный рецепт приготовления "Акучышыицарш (цыпленок под томатным соусом)". Несомненно станет Вашим коронным блюдом.
Ингредиенты: цыпленок - 1 шт. (400-500 г),
масло - 70 г,
свежие помидоры - 200 г,
аджика - 1 ч. л,
чеснок - 2-3 дольки,
репчатый лук - 1-2 головки,
масло сливочное - для жарки,
зелень кинзы, петрушки, укропа - по 2-3 веточки,
соль - по вкусу.
Способ приготовления:

  Нежнейший вкус мяса птицы идеально подчеркнут пикантными пряностями в рецепте приготовления "Акучышыицарш (цыпленок под томатным соусом)".
  Предварительно подготовленную тушку цыпленка разрезаем на порционные куски, выкладываем в алюминиевую кастрюлю или котелок с уже разогретым сливочным маслом, тушим. Затем добавляем нашинкованный лук, а после его подрумянивания свежие нарезанные кружочками помидоры, аджику, толченный чеснок и тушим 15- 20 мин. Незадолго до готовности засыпаем измельченную зелень.


Назад в раздел