Рецепты со всего мира

Салат "Острова Барба"

Салат "Острова Барба"
Изысканный салат удовлетворит самых требовательных гурманов. Приготовьте салат "Острова Барба" и Вашему кулинарному мастерству будут аплодировать стоя!
Ингредиенты: консервированные  крабы - 200 г,
вареный картофель - 4 шт,
сладкий зеленый и красный перец - 2 шт,
ветчина - 60 г,
вареные шампиньоны - 50 г,
лимонный сок - 1 ст. л,
маслины без косточек - 8 шт,
зелень петрушки - по вкусу,
соль - по вкусу,
чёрный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:

  Оригинальный рецепт приготовления изумительного французского салата. Салат "Острова Барба" приятно удивит ваших родных и друзей.
  Нарежьте кубиками ветчину и крабовое мясо. Очистите и порежьте тонкими ломтиками картофель и грибы. Сладкий перец очистите, порежьте тонкой соломкой и 2 минуты отваривайте в небольшом количестве соленой воды. Процедите через дуршлаг и охладите.
  Смешайте приготовленные ингредиенты. Заправьте смесью масла, молотого перца, соли и молотого перца. Перемешайте.
  Украсьте салат зеленью и маслинами непосредственно перед подачей на стол.


Назад в раздел