Способ приготовления: |
Совет: по желанию, в это блюдо можно положить мелко нарезанную петрушку.
Кочан свежей капусты очистите от верхних листьев, промойте и нарежьте соломкой шириной 1 см.
Сварите нашинкованную капусту в слабо кипящей подсоленной воде, с добавлением тмина. Готовую капусту выложите в дуршлаг.
Репчатый лук поджарьте до золотистого оттенка, добавьте муку, обжарьте вместе.
Добавьте капусту, перемешайте и прогрейте блюдо.
Приятного аппетита! |