Способ приготовления: |
Этот рецепт приготовления любят итальянские дамы, потому что именно рис с морковью помогает сохранить фигуру.
Обжарить до золотистого цвета рис, на заранее разогретой, смазанной оливковым маслом сковородке. Натереть морковь, добавить немного черного перца, затем смешать с обжаренным рисом.
Закипятить воду и ею залить рис с морковкой, так чтобы покрыло. Тушить при полузакрытой крышке, до того времени, пока вода не испариться. Когда блюдо будет готовым, добавить соль по вкусу.
|