Корозот

	В венгерской, как и в других балканских кухнях, нашли широкое применение разнообразные молочные продукты: брынза, творог, кислое молоко и т.д.
Ингредиенты:	творог – 300 г пиво - 50 мл лук репчатый - 1 шт. паприка - 2-3 ч.л. cливочное масло – 50 г сахар – 10 г соль
Способ приготовления:	Блюдо представляет собой розовую массу, которую перед употреблением следует намазать на белый хлеб. В протертый творог (или брынзу) добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до получения однородной массы. Влейте пиво и хорошо перемешайте. Прибавьте мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку. Готовый корозот подавайте со свежим белым хлебом Приятного аппетита!