Способ приготовления: |
Такие котлеты очень просто приготовить.
Подготовьте порционные свиные котлеты и, полученные куски мяса, обжарьте с 2-х сторон на жире. Выложите их на тарелку, а на этом же жире обжарьте нарезанный репчатый лук, тмин, паприку и чеснок.
Верните котлеты на сковороду, влейте бульон или воду и тушите все вместе, под крышкой, до полуготовности.
Положите нарезанный картофель, ломтики помидор и нарезанный болгарский перец и доведите свиные котлеты уже до готовности.
Приятного аппетита!
|