Способ приготовления: |
Для любителей мясных блюд - вкусная и ароматная баранина по-венгерски!
Мякоть баранины нарежьте кубиками и немного обжарьте вместе с луком, в глубокой сковороде.
Добавьте муку, перемешайте и положите измельченный чеснок, четверть стакана воды, томатную пасту, нарезанную зелень, молотый черный перец и соль.
Сковороду накройте крышкой и тушите содержимое 20 минут.
Отварите рис в подсоленной кипящей воде.
Готовое мясо выложите на тарелку, а в оставшийся соус добавьте сметану, перемешайте и готовьте 1 минуту.
На блюдо выложите рис, сверху – мясо и залейте все соусом.
Приятного аппетита!
|