Кухни мира

Кухни Европы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Суп-гуляш

	Все знают об этом знаменитом венгерском супе. Обязательно научитесь его готовить, а мы Вам поможем:просто строго следуйте этому рецепту.
Ингредиенты:	3 головки репчатого лука 4 ст.л. смальца 1 ч.л. молотого красного сладкого перца (можно и острого) 2 стакана воды 1/2 кг картофеля 2 помидора 2 стручка зеленого болгарского перца 1/2 кг говядины 8 стаканов кипятка или бульона соль
Способ приготовления:	Просто готовится и быстро съедается этот такой вкусный суп-гуляш! Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте в горячем смальце (или на растительном масле). Лук посыпьте красным молотым перцем, влейте воду и варите около получаса. Добавьте кубики картофеля и, мелко нарезанные, помидоры и болгарский перец. Положите мясо, нарезанное кусочками, и посолите. Влейте еще воду (или бульон, можно из кубика) и варите суп-гуляш на медленном огне в течение 2-х часов. Приятного аппетита!

Назад в раздел