Холодный томатный суп

	Этот холодный томатный суп готовится очень быстро. Главное, чтобы помидоры были спелыми, мясистыми и ароматными. Ведь в этом блюде вся соль - в помидорах!
Ингредиенты:	1,5 кг спелых помидоров 1 головка репчатого лука зелень сельдерея или петрушки 1 крутое яйцо молотый черный перец соль
Способ приготовления:	Болгарская вариация испанского гаспачо. Попробуйте, это быстро и вкусно! Спелые красные помидоры помойте, мелко нарежьте и в блендере превратите в пюре. Репчатый лук натрите на терке и выжмите сок, который влейте в пюре из помидор. Добавьте соль, черный молотый перец, мелко нарезанную зелень и рубленное крутое яйцо. Суп подавайте вместе с кубиками льда. Приятного аппетита!