Суп овощной

	В супы овощи закладываются в определенном порядке, например - корнеплоды раньше, чем капусту и другие нежные овощи. Лук закладывают первым и мелко нарезанным.
Ингредиенты:	2 картофелины половинка кабачка 2 моркови капуста 2 корня петрушки 1 корень сельдерея 1 головка лука соль 1 ч.л. красного перца
Способ приготовления:	Этот вкусный овощной суп готовится очень быстро и не раз выручит Вас в будние дни! В кастрюле вскипятите воду и положите кубики картофеля и кабачка, а также морковь, коренья петрушки и сельдерея, нарезанные соломкой. Через 5 минут добавьте нашинкованную капусту. На сковороде поджарьте лук и добавьте в суп, положите соль, красный перец и любимые специи. Суп подавайте горячим, со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!