Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из утиного мяса

	Если заранее отварить любое мясо (говядина, курица, утка), то используя нехитрые приемы корейских поваров, можно быстро приготовить разнообразные холодные закуски и салаты с незабываемым вкусом. Такие салаты украсят Ваш стол и в будни, и в праздники.
Ингредиенты:	150 гр. утиного мяса 50 гр. свежих огурцов 20 гр. зеленого лука 5 гр. чеснока 2 мл. сока имбиря 5 гр. горчицы 1 гр. концентрата бульона(порошок) 3 гр. сахарного песка 5 мл. столового уксуса 0,5 гр. молотого кунжута 5 гр. соевого соуса 0,2 гр. черного молотого перца 2 гр. соли
Способ приготовления:	Очень вкусный салат из мяса утки. Впрочем, и с курицей, салат будет не хуже. Филе утки отварите и нарежьте брусочками. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой, перья зеленого лука нарежьте наискосок на кусочки длиной 4 см, чеснок очистите и измельчите. Подготовленное мясо перемешайте с овощами, добавьте заправку из чеснока, сока имбиря, горчицы, сахара, соли, кунжута, концентрата, уксуса. Салат тщательно перемешайте, заправьте соевым соусом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита.

Назад в раздел