Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из свежих огурцов - 2

	По содержанию таких важных для организма человека минеральных веществ, как калий, кальций, железо, фосфор, йод и др, огурцы не уступают моркови, луку, помидорам, капусте и даже цитрусовым. В небольших количествах имеются в огурцах и все важнейшие витамины.
Ингредиенты:	150 гр. свежих огурцов 10 гр. соевого соуса 5 гр. кунжутного масла 5 гр. глутамата натрия 5 мл. уксуса Для подачи: 20 гр. соевого соуса
Способ приготовления:	Еще один очень простой, но, вместе с тем, очень вкусный салат корейской кухни! Свежие огурцы вымойте, отрежьте концы, разрежьте вдоль на 2 половинки. Каждую половинку немного отбейте (например, боковой стороной ножа), чтобы сделать ее более плоской. Половинки огурца нарежьте на крупные ломтики, выложите в салатник и полейте соусом из соевого соуса, кунжутного масла, глутамата натрия и уксуса. Салат станет вкуснее, если постоит около 1 часа в холодильнике. Приятного аппетита.

Назад в раздел