Кухни мира

Кухни Европы

Итальянская кухня

Основные блюда

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Пицца с капустой

	Капуста, сыр, лук - безумно вкусное сочетание ингредиентов. И это все в одной пицце с капустой. Отличный рецепт приготовления для любителей экспериментировать на кухне.
Ингредиенты:	Для теста: теплая вода - 150мл, дрожжи - 10г, растительное масло - 5 столовых ложек, мука - 300г, соль - 0,5 чайной ложки, сахар - 0,5 чайной ложки. Для начинки: сливки - 30г, бекон - 100г, сыр пармезан - 150г, капуста (небольшая), соль, перец - по вкусу, луковица - 1шт, оливковое масло - 1 столовая ложка.
Способ приготовления:	Представляем Вам изумительный рецепт приготовления пиццы с капустой. Предлагаемый микс ингредиентов порадует Вас. Сахар и дрожжи разводим в теплой воде (125г), добавляем муку, тщательно размешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут. Затем добавляем соль, растительное масло, воду и вымешиваем тесто до эластичной консистенции. Оставляем подходить еще на 20 минут. Готовое тесто раскатываем, выкладываем на смазанную маслом форму для выпекания. Равномерно смазываем тесто сливками. Бекон нарезаем средними кусочками, лук - полукольцами и выкладываем поверх сливок. Капусту шинкуем, немного обжариваем, приправляем солью и перцем. Затем раскладываем на пицце. Сверху посыпаем тертым пармезаном, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим выпекаться в разогретую духовку на 20 - 25 минут.

Назад в раздел