Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Медовые лепешки в сахарном сиропе

	Мёд - это здоровье, красота и великолепный вкус! Мед аккумулирует Силу Земли и Солнца,человеку надо это использовать!
Ингредиенты:	1 яйцо 1 ст.л. меда 1 ст.л. семян кунжута 2 стакана муки 0,5 стакана воды соль растительное масло для жаренья 1/2 ч.л. соды Для сиропа: 1/3 стакана воды 1 стакан сахара
Способ приготовления:	Среди множества экзотических японских десертов есть и такие простые, как этот. Семена кунжута поджарьте на горячей сухой сковороде, при постоянном перемешивании, до золотистого цвета Разотрите яйцо с медом, добавьте воду, соль и хорошо перемешайте. Отделите четверть стакана муки, остальную муку перемешайте с содой и, по частям, добавляйте в медовую смесь, хорошо перемешивая. Добавьте кунжут и замесите тесто. Сформуйте небольшие лепешечки, обваляйте в муке и обжарьте в масле, до золотистого цвета, на среднем огне. Выкладывайте лепешки на бумажное полотенце. Для сиропа смешайте воду с сахаром, нагревайте на слабом огне, пока не растворится весь сахар. Сироп остудите при комнатной температуре. Готовые лепешки окуните в сироп, выложите на блюдо и подавайте на десерт к чаю. Приятного аппетита.

Назад в раздел