Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами

	Для салатов соленые и маринованные огурцы нарезаются так же, как и свежие. Особенно большие, перезревшие соленые огурцы лучше всего очистить от кожуры и семян.
Ингредиенты:	Квашеная капуста - 500 гр. Лук - 1 шт. Маринованные огурцы - 2 шт. Тмин Соевый соус - 4 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л.
Способ приготовления:	Совет: Если салат слишком сухой, к нему можно добавить сок какого-либо компонента салата, маринад или даже бульон. Готовую квашеную капусту, репчатый лук и маринованные огурцы нарежьте мелко и перемешайте. Для заправки смешайте капустный рассол, сахар, растительное масло и соевый соус. Заправьте салат и при подаче посыпьте тмином. Приятного аппетита.