Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из капусты с солеными огурцами и яблоками

	Выбирая продукты для салатов, следует учитывать их совместимость по вкусу. Ко всем овощным и листовым салатам смело можно добавлять кислые соки, ягоды, фрукты. Кислые фрукты часто улучшают вкус овощей, делают его нежнее.
Ингредиенты:	Капуста - 600 гр. Яблоки или морковь - 250 гр. Соленые огурцы - 100 гр. Растительное масло - 100 гр. Майонез - 100 гр. Горчица - 5 гр. Соль
Способ приготовления:	Для этого салата можно выбрать 1 из 2-х заправок: просто майонез или смесь из растительного масла с горчицей. Свежую, молодую капусту тонко нашинкуйте и перетрите руками, добавив щепотку соли, до образования сока. Яблоки (или морковь), соленые огурцы нарежьте соломкой, репчатый лук – тонкими полукольцами. В салатной миске смешайте все подготовленные ингредиенты и заправьте одной из двух заправок, на Ваш выбор. При подаче украсьте салат свежей зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел