Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Овощной микс

	Совет: Увядшие листья салата можно «оживить», если подержать 15 минут в теплой воде. Другие овощи можно освежить, подержав в холодной воде, куда добавлены 2— 3 ст. ложки уксуса, но ценных минеральных веществ и витаминов становится от этого меньше.
Ингредиенты:	Листья салата - 4 шт. Помидоры - 2 шт. Свежие огурцы - 2 шт. Палочки из отваренной моркови - 2 шт. Побеги сои - 2 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Уксус
Способ приготовления:	Этот салат выглядит очень красиво, особенно в широкой, не очень высокой стеклянной салатнице. На дно и середину салатницы выложите свежие листья зеленого салата, порванного руками. Вокруг уложите горками дольки помидор, брусочки свежих огурцов, палочки вареной моркови, побеги сои. Для соуса смешайте растительное масло и уксус. Залейте соусом все овощи. При подаче украсьте салат веточками свежей зелени. Приятного аппетита.

Назад в раздел