Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из свеклы

	Совет: Нарезанные овощи не следует держать в воде, потому что она извлекает из них ценные минеральные соли и питательные вещества. В случае необходимости в более продолжительном хранении подготовленных овощей, их покрывают влажной салфеткой и ставят на холод.
Ингредиенты:	свекла - 1 шт. лук-порей - 1 шт. маринованные огурцы - 2 шт. майонез - 1/3 стакана соевый соус - 2 ст. ложки хрен соль
Способ приготовления:	Легкий вегетарианский салат, по желанию, вместо майонеза можно использовать растительное масло. Свеклу отварите и охладите. Огурцы и свеклу натрите на крупной терке для овощей. Лук-порей нарежьте тонкими колечками и перемешайте с овощами. Для соуса смешайте майонез, соевый соус и свеженатертый хрен. Овощи выложите в салатник, залейте соусом, украсьте ломтиками огурца и колечками лука-порея. Приятного аппетита.

Назад в раздел