Рецепты со всего мира

Салат из свинины с овощами

Салат из свинины с овощами
Изысканность и утонченность китайской кухни придают даже самым простым салатам неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: 3 болгарских перца
3 моркови
300 гр. свинины
приправа "аджино-мото"
3 ст. л. соевого соуса
красный молотый перец
Способ приготовления:

Теплый, сытный салат может заменить ужин.
Очищенный болгарский перец нарежьте квадратами, морковь – кружочками, свинину – как на «бефстроганов». Все продукты обжарьте по отдельности, очень быстро – только до первого изменения цвета (он должен стать ярче).
Перемешайте салат в большой миске, добавьте глютамат натрия (аджино-мото), острый перец и соевый соус.
Подавайте, украсив зеленью.
Приятного аппетита.


Назад в раздел