Способ приготовления: |
Совет: в этом рецепте ломтики нарезанной свеклы можно подать отдельно, чтобы она не окрасила остальные ингредиенты.
Манго, редьку, филе копченой птицы и свеклу нарежьте средними пластинами толщиной в 1 см, листья салата нарежьте тонко. Перемешайте все продукты и выложите на блюдо.
Приготовим соус: в отдельной миске тщательно перемешайте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте соусом салат, сбрызните соусом Табаско.
Обжарьте на растительном масле рисовую лапшу (примерно 3 минуты), немного остудите и выложите горкой на салат.
Салат украсьте ломтиками манго и зеленью.
Приятного аппетита. |