Ореховый соус

	Соусы помогают изменить вкус давно известной и привычной пищи, без смены способа ее приготовления и без добавления новых ингредиентов.
Ингредиенты:	200 гр. сметаны 100 гр. очищенных орехов 2 ст.л. лимонного сока соль
Способ приготовления:	Такой соус чаще всего подается к рыбным салатам. Очищенные орехи обжарьте на сухой чугунной сковороде до золотистого цвета и измельчите в блендере. Добавьте масло, лимонный сок, сметану, соль и взбейте еще раз. Приятного аппетита.