Способ приготовления: |
Онигири пользуются в Японии ничуть не меньшей популярностью, чем суши, мисо-супы или роллы.
В форму для онигири уложите слой риса, сделайте небольшое углубление в середине и положите немного тунца в красном соусе карри. Уложите еще один слой риса, накройте крышечкой формы и плотно прижмите. Начинка не должна быть слишком мокрой, иначе рис не склеится.
Через несколько минут откройте форму и выложите онигири.
Положите онигири на 1/4 часть листа нори, сверху накройте таким же кусочком нори, заверните, а лишнее нори просто отрежьте. К рису лист нори должен прилегать матовой стороной.
Подавайте с пастой васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Приятного аппетита. |