Способ приготовления: |
Кухня Японии — одна из самых гармоничных в мире: она разнообразна, изысканна, и при этом, несомненно, полезна.
Свежую рыбу отварите в подсоленной воде и нарежьте филе тонкими ломтиками поперек волокон и сбрызните уксусом. Из готового риса приготовьте пальчиковые суши, смажьте васаби, уложите тонкий ломтик филе и слегка прижмите. Сверху на ломтик рыбы положите немного красной икры.
Готовые суши уложите на блюдо, на маленькие кусочки нори.
Подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Приятного аппетита. |