Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Картофельная запеканка с мясом

	Сытную запеканку из картофеля с мясом приготовьте на ужин - Ваши близкие будут в восторге!
Ингредиенты:	6 средних картофелин 500 гр. фарша 2-3 помидора 3-4 сладких перца 0,5 кофейной чашки растительного масла 1 луковица черный перец соль 1 стакан растительного масла для жарки
Способ приготовления:	Вкусное запеченное блюдо турецкой кухни. Картофель промойте, очистите, нарежьте кружками толщиной 1 см и положите в подсоленную воду. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Репчатый лук и болгарский перец очистите, нарежьте мелко. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш, затем помидоры и перец и обжаривайте до испарения жидкости Слейте воду с картофеля, ломтики обсушите и поджарьте на масле. В форму для запекания уложите половину картофеля, затем – половину мясной поджарки, картофель и поджарку. Влейте 1 стакан горячей воды и запекайте 10 минут в духовом шкафу при температуре 180 град.С. Запеканку выложите на блюдо и подавайте горячей. Приятного аппетита.

Назад в раздел