Рецепты со всего мира

Пицца «Четыре сыра»

Пицца «Четыре сыра»
Сочетание вкусов четырех сыров придают пицце неповторимую пикантность. Если Вы являетесь истинным ценителем вкуса сыров, то рецепт пиццы "Четыре сыра" для Вас.
Ингредиенты: Для теста:
дрожжи – 15г,
сахар – 0,5 чайной ложки,
молоко – 0,5 стакана,
мука – 1 стакан,
соль по вкусу,
растительное масло – 2 столовые ложки.

Для начинки:
твердый сыр – 100г,
моцарелла – 70г,
пармезан – 70г,
рокфор – 50г,
зелень.
Способ приготовления:

    Рецепт приготовления пиццы "Четыре сыра" - для истинных ценителей сыров.
    Дрожжи с сахаром разводим в молоке, затем добавляем муку и все тщательно перемешиваем. Вливаем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом месте.
    Выкладываем тесто на смазанную маслом форму. Сверху посыпаем натертыми сырами. Рокфор измельчаем с помощью вилки и распределяем по всей поверхности теста. Украшаем зеленью.
    Выпекаем в предварительно разогретой духовке 30 - 40 минут.


Назад в раздел