Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Кебаб садовника

	Очень вкусное блюдо, а правильно приготовить его Вы сможете, воспользовавшись нашим подробным рецептом. Удачи!
Ингредиенты:	1 кг. мяса ягненка, нарезанное на мелкие кусочки 4 ст.л. растительного масла 200 гр. зеленых бобов 100 гр. консервированного зеленого горошка 20 маленьких луковиц 200 гр. кабачков 1 зеленый перец 2 помидора 1,5 стакана воды 1 веточка укропа соль
Способ приготовления:	Попробуйте "Кебаб садовника" - блюдо с самыми свежими овощами и зеленью! Подготовленное мясо обжарьте на раскаленном растительном масле до коричневой корочки, добавьте нарезанный репчатый лук, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут. После этого положите нарезанные помидоры, кусочки зеленого перца, стакан воды и соль. Тушите под крышкой, периодически перемешивая, около 1 часа. Когда ягнятина станет мягкой, добавьте кабачки, нарезанные большими кусками, и зеленый горошек. Тушите до полной готовности мяса. Кебаб садовника подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел