Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Фасоль с пастурмой

	Приготовьте это блюдо, это очень вкусно!
Ингредиенты:	500 гр. фасоли 6 ст.л. сливочного масла 250 гр. колбасы суджук или пастурмы 4 головки репчатого лука 1 ст.л. томатной пасты 8 стаканов мясного бульона 500 гр. помидор, нарезанных кубиками соль
Способ приготовления:	Приготовить это популярное блюдо турецкой кухни можно очень легко! Сухую фасоль замочите в воде на ночь. На следующий день фасоль промойте, отварите до готовности и отцедите. Нагрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле, обжарьте мелко нарезанный лук до розоватого оттенка, добавьте ломтики суджука или пастурмы, перемешайте. Положите томатную пасту или протертые помидоры, и готовьте на среднем огне, периодически перемешивая. Влейте воду, положите фасоль и соль, накройте посуду крышкой и варите 30 минут на маленьком огне. Блюдо подавайте горячим, со свежим турецким хлебом и овощным салатом. Приятного аппетита.

Назад в раздел