Рецепты со всего мира

Плов с тыквенными семечками и кукурузой

Плов с тыквенными семечками и кукурузой
Приготовьте этот вкусный плов и подайте с горячим турецким хлебом и свежими овощами!
Ингредиенты: 2 стакана неочищенного риса
2 початка кукурузы
1 яйцо
3 ст.л. оливкового масла
4,5 стакана горячей воды
перебранные тыквенные семечки
веточка розмарина
соль
Способ приготовления:

Сочетание таких полезных продуктов придает этому вкусному блюду необыкновенный вкус!
Свежие, зрелые початки кукурузы отварите в соленой кипящей воде до готовности, затем, при помощи ножа, отделите зерна. Яйцо чуть взбейте с солью и небольшим количеством воды, приготовьте омлетик и мелко нарежьте.
В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте рис, соль, горячую воду и готовьте под крышкой до тех пор, пока рис не впитает всю воду. Добавьте зерна кукурузы, яичный омлет, тыквенные семечки и перемешайте.
Блюдо подавайте горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита.


Назад в раздел