Способ приготовления: |
Изысканное блюдо для любителей морепродуктов.
Картофель, морковь и лук нарежьте небольшими кубиками. Лук пассируйте на разогретом растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте их вместе 5 минут. Теперь можно добавить мидии, картофель, помидоры, чеснок, сахар, соль, перец и воду. Блюдо тушите под крышкой на небольшом огне, пока вся жидкость не выпарится
Блюдо подавайте горячим, украсив веточками петрушки и дольками лимона.
Приятного аппетита.
|