Рецепты со всего мира

Картофельный салат

Картофельный салат
Когда нужно быстро приготовить салат или гарнир на ужин, этот рецепт выручит Вас непременно!
Ингредиенты: 2-3 шт. картофеля
1 шт. репчатого лука
1 пучок петрушки
оливки
1 сладкий перец
перец черный молотый
соль
лимон
3-4 ст. л. масла оливкового
красная острая паприка
Способ приготовления:

Отличный вариант быстрого гарнира к рыбе или мясным блюдам.
Картофель отварите в соленой воде в мундире и, пока он горячий, очистите от кожицы. Дайте остыть и нарежьте кубиками. Репчатый лук, сладкий перец, оливки, петрушку мелко нарежьте, добавьте соль, черный молотый перец, молотую паприку, сок лимона и растительное масло. Аккуратно перемешайте с картофелем и поставьте салат на 30-40 минут в холодильник.
Подавайте салат охлажденным, украсив зеленью и дольками лимона.
Приятного аппетита.


Назад в раздел