Рецепты со всего мира

Салат из помидор

Салат из помидор
Простой, но вкусный салат из свежих помидор будет прекрасным ежедневным дополнением ко всем блюдам на Вашем столе!
Ингредиенты: 500 гр. помидор
2 луковицы
5 шт. сладкого зелёного перца
1 ч.л мяты
3-4 ст.л оливкого масла
сок 1,5 лимона
соль
Способ приготовления:

Такой салат можно подать к любому блюду турецкой кухни: и мясному, и мучному, и овощному. Это просто универсальный салат!
Крупные спелые помидоры очистите от кожицы и нарежьте тонкими пластинами, репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, посолите и дайте постоять 5 минут, затем лук отожмите и добавьте к помидорам. Болгарский перец нарежьте тонкими кольцами и положите в салатницу. Все овощи посыпьте мелко нарезанной свежей мятой.
Приготовьте заправку из лимонного сока, оливкового масла и соли, перемешайте, полейте овощи и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита.


Назад в раздел