Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из цыпленка с грецкими орехами

	Салат из грудки цыпленка с грецкими орехами готовят во многих ресторанах Анталии и Аланьи. Это традиционное блюдо турецкой кухни, и тот, кто хотя бы раз отдыхал в Турции, обязательно попробовал и оценил эту холодную закуску (мезе).
Ингредиенты:	2 куриные грудки (всего около 500 г) 1 стакан очищенных грецких орехов 2 столовые ложки майонеза 1 зубчик чеснока 250 г натурального йогурта соль
Способ приготовления:	Этот салат легко приготовить дома, с этой задачей справится даже начинающая хозяйка. В этом салате используем белое куриное мясо, которое надо отварить в небольшом количестве подсоленной воды, охладить и нарезать мелкими кубиками. Ядрышки грецких орехов нарезать покрупнее и перемешать с мясом. Чеснок растереть в ступке или выдавить через пресс и смешать с йогуртом. В соус добавить майонез, соль и заправить мясо с орехами. Салат хорошо перемешиваете и выкладываете в салатницу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел