Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из яиц по-турецки

	Салат из яиц хорошо приготовить в качестве холодной закуски к ужину, особенно если основное горячее блюдо будет овощным или рыбным. Свежий вкус мяты хорошо подчеркнет восточные специи и поднимет аппетит.
Ингредиенты:	8 яиц, сваренных вкрутую листья свежей мяты пучок зелени петрушки 2 небольшие луковицы 3 – 4 ст.л. оливкового масла сумах - по вкусу зира - по вкусу соль черный молотый перец
Способ приготовления:	Этот рецепт очень вкусного и оригинального турецкого салата происходит из города Адана. Вареные яйца нарежьте тонкими ломтиками, зелень петрушки и листья мяты мелко порубите, смешайте продукты в чашке. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и смешайте с солью, сумахом, зирой и черным молотым перцем. Эту смесь выложите поверх яичной, осторожно перемешайте и полейте сверху оливковым маслом. Украсить можно веточками зелени. Приятного аппетита.

Назад в раздел