Мучной суп

	Изысканное блюдо турецкой кухни, которое без труда украсит Ваш обеденный стол.
Ингредиенты:	8 стаканов мясного бульона, 6 ст.ложек сливочного масла, 3/4 стакана муки, 2 ч. ложки соли, 6 кусков хлеба, 6 ст.ложек маргарина, 1/2 ч. ложки красного перец.
Способ приготовления:	Перед Вами рецепт приготовления мучного супа. Обязательно соблюдайте пропорции. Сливочное масло 4 ст. ложки растопить в кастрюле, всыпать муку и слегка поджарить. Тонкой струкой влить бульон, непрерывно помешивая. Масса должна быть густой, как сметана. Накрыть крышкой, на медленном огне варить 15 минут. Отдельно обжарить в масле перец. Приготовить гренки. Обжарить в масле кусочки хлеба. Суп разлить по пиалам, добавить перец и гренки. Кушать подано.