Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Говядина с лапшой

	Рецепт приготовления говядины с лапшой.
Ингредиенты:	жасминовый рис — 300 гр холодная вода — 750 мл растительное масло — 1 1/2 ст. ложки говядина — 400 гр(нарезать на полоски и обжарить в кипящем масле) луковица — 1 шт(нарезать тонкими клиньями) морковь — 1 шт (почистить и мелко нарезать) кукуруза — 125 гр фасоль — 125 гр(нарезать небольшими частями) соевый соус — 2 ст. л соус Hoisin — 1 ст. л сок лайма — 1 стю л лапша Чжана — 40 грамм
Способ приготовления:	Новый рецепт приготовления говядины. К гарниру прекрасно подойдет лапша. Очень калорийное блюдо. Оцените. 1. Выложите рис в большое сито. Промойте под холодной проточной водой в течение нескольких секунд. Слейте воду. Доведите воду до кипения в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте рис. Накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшить огонь до очень слабого. Варить 15 минут. Отложить остыть, на 5 минут. С помощью вилки отделить зерна. 2. Поставьте котелок на сильный огонь. Добавьте 1 чайную ложку масла. Дождитесь пока оно закипит. Добавить 1/3 говядины в кипящее масло, жарить в течении 2 минут. Переложить в тарелку. Повторите то же самое с остальным мясом. 3. Разогрейте оставшееся масло в котле. Добавьте лук и смените огонь до среднего-высокого. Обжарить лук в кипящем масле 2 минуты или до мягкости. Добавить морковь, кукурузу и фасоль. Обжарить в течение 3 минут. Добавить воды, тушить 1 минуту или пока вода не испарится, а овощи не станут мягкими. 4. Смешайте соевый соус, соус Hoisin, сок лайма и мед в небольшой миске. Добавьте мясо и смесь соевого соуса в котел. Хорошенько все смешайте. 5. Поделите рис на 2 миски. Полить рис кипящим маслом и посыпать лапшой. Подавать сразу же.

Назад в раздел