Рецепты со всего мира

Пицца «Старушечьи лица»

Пицца «Старушечьи лица»
Рецепт пиццы "Старушечьи лица" является одним из самых старинных рецептов Италии. Не смотря на простоту технологии приготовления, пицца очень аппетитно выглядит и имеет замечательные вкусовые качества.
Ингредиенты: Для теста:
мука - 600г,
дрожжи - 30г,
оливковое масло - 4 столовые ложки,
соль,
базилик.

Для заправки:
сыр (пармезан) - 200г,
оливковое масло,
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:

Рецепт приготовления пиццы "Старушечьи лица" достаточно прост, но вместе с тем позволяет  проявить Ваши творческие способности.
    Дрожжи предварительно разводим в теплой воде. Тесту даём подойти в теплом месте 30-40 минут. Затем на смазанный маслом противень выкладываем лепешкой толщиной 1см.
    На тесте делаем вмятины, поливаем оливковым маслом, посыпаем натертым сыром и перцем.
    Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем базиликом.


Назад в раздел