Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью

	Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, имбирем, авокадо, фасолью, зеленым луком и огурцом.
Ингредиенты:	свежий имбирь — 1 штука чили халапеньо — 1 штука сахар — 1/4 стакана сок лайма — 3 ст. ложки соевый соус — 2 ст. ложки тофу — 420 грамм азиатская лапша — 240 грамм фасоль — 120 грамм растительное масло — 1 чайная ложка английский огурец — 1 штука зеленый лук авокадо — 1 штука кунжут — 2 ст. ложки
Способ приготовления:	В небольшой кастрюле довести имбирь, чили, сахар и 1/3 стакана воды до кипения. Уменьшить огонь до минимума, варить, пока имбирь и чили не станут мягкими, около 5 минут. Выложить имбирь и острый перчик в миску, отложить в сторону. Отложить в сторону полученный сироп. Сделать соус. В неглубокой миске взбить лимонный сок, соевый соус и 2 чайные ложки сиропа. Добавить тофу и перемешать. Отложить в сторону. В кастрюле с кипящей водой отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, выложить в большую миску. Добавить фасоль, сбрызнуть маслом и полить 1 столовой ложкой соуса. Перемешать. Добавить огурец и зеленый лук в миску вместе с тофу и соусом, перемешать. Разделить между тарелками, добавить авокадо, имбирь и перец чили. Посыпать кунжутом и подавать.

Назад в раздел