Рецепты со всего мира

Картофель «Дофинэ»

Картофель «Дофинэ»
Вы думали, что блюдом из картофеля уже никого нельзя удивить? Попробуйте приготовить картофель «Дофинэ» и Ваше мнение переменится!


Ингредиенты:
Способ приготовления:

Отличный рецепт приготовления французского блюда картофель «Дофинэ»
от wow-cook.ru

Помытый и очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и смешиваем с половиной нормы тертого сыра, мускатным орехом, солью, перцем.
В полученную массу добавляем сырое яйцо, молоко. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в керамическую посуду, натертую чесноком и смазанную маслом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и кусочками масла.
Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.


Назад в раздел