Кухни мира

Кухни Европы

Супы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Запеканка картофельная (3)

	Запеканка картофельная – достаточно простое, традиционное блюдо. Однако, французы готовят его немного по – своему. Попробуйте приготовить и Вы!
Ингредиенты:	картофель - 500 г, перец сладкий - 1 шт, помидоры - 2 шт, яйца - 3 шт, сметана - 1/2 стакана, масло растительное - 2 ст. л, майоран сушеный - 1 ч. л, перец черный молотый , соль - по вкусу.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления запеканки картофельной. Картофель отвариваем, нарезаем ломтиками и вырезаем с помощью выемок кружочки. Помидоры ошпариваем и, сняв кожицу, нарезаем дольками, перец — соломкой. Яйца взбиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Выкладываем слоями в смазанную маслом форму подготовленные овощи. Затем заливаем яичной массой, закрываем форму фольгой и запекаем 30 минут, затем фольгу снимаем и продолжаем запекать еще 7 минут. При подаче посыпаем запеканку кольцами зеленого лука.

Назад в раздел