Рецепты со всего мира

Салат из морской капусты ламинарии по-корейски

Салат из морской капусты ламинарии по-корейски
Из 50 гр. сухой морской капусты получается более 700 гр. готовой морской капусты.
А вода после замачивания обогащена ценными минералами и витаминами. Ее можно использовать для приготовления первых блюд, для умывания, в виде кубиков льда – для увлажнения кожи лица и повышения тонуса.
Ингредиенты: Сушеная морская капуста ламинария  – 1 пакетик
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Соевый соус – 1  ст. л.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Перец красный молотый – 2 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Уксус – 2 ч.л.
Сахар
Соль
Способ приготовления:

Совет: Сушеную морскую капусту из пакетика поместите в большую миску и залейте охлажденной кипяченой водой и оставьте на несколько часов. Промойте капусту – и у Вас уже есть заготовка для будущих разнообразных салатов.
В подготовленную морскую капусту добавьте столовый уксус, соевый соус, прокаленное растительное масло, измельченный чеснок, черный перец, красный острый перец и сахар. По желанию, в салат можно добавить тонко нарезанный репчатый лук.
Салат должен настаиваться минимум 2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита.


Назад в раздел