Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Пикантный десерт из груш

	Порадуйте себя и близких корейским десертом из груш.
Ингредиенты:	груши крупные - 4 шт. вино яблочное - 1 стакан сахар - 2 ст.л. рис,отваренный на пару - 1 стакан миндаль очищенный - 50 гр. изюм без косточек - 50 гр. масло сливочное - 2 ст.л. коньяк - 2 ст.л.
Способ приготовления:	Простой, но своеобразный десерт. В подогретом вине растворите сахар и опустите в этот сироп очищенные груши, нарезанные дольками. Груши проварите на медленном огне, пока они не станут мягкими, затем выложите ломтики груш на тарелку и охладите. Винный сироп процедите, он еще пригодится. В отваренный рис положите растопленное масло, промытый изюм, измельченный миндаль и аккуратно перемешайте. Рис выложите на порционные тарелки, рядом уложите груши и полейте сиропом от груш. По желанию, в этот сироп можно добавить коньяк или другой алкогольный напиток. Приятного аппетита.

Назад в раздел