Рецепты со всего мира

Салат Чапче

Салат Чапче
Побалуйте себя самым настоящим корейским салатом Чапче.
Ингредиенты: лапша крахмальная - 1 пучок
говядина - 200 гр.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы (любые) - 200 гр.
лук
чеснок
соевый соус
яйцо
Способ приготовления:

Немного терпения, и у Вас на столе - салат Чапче.
Приготовьте крахмальную лапшу, следуя указаниям на упаковке, затем промойте холодной водой и хорошо отцедите воду.
Мякоть говядины и все овощи нарежьте соломкой. Обжарьте мясо до полуготовности, добавьте лук, через несколько минут положите морковь, потом - перец и грибы, 2-3 измельченных зубчика чеснока и обжаривайте все вместе.
К лапше добавьте готовую поджарку, перемешайте, сверху посыпьте тонко нарезанными полосочками яичного блинчика и добавьте соевого соуса по вкусу.
Приятного аппетита.


Назад в раздел