Способ приготовления: |
Немного терпения, и у Вас на столе - салат Чапче.
Приготовьте крахмальную лапшу, следуя указаниям на упаковке, затем промойте холодной водой и хорошо отцедите воду.
Мякоть говядины и все овощи нарежьте соломкой. Обжарьте мясо до полуготовности, добавьте лук, через несколько минут положите морковь, потом - перец и грибы, 2-3 измельченных зубчика чеснока и обжаривайте все вместе.
К лапше добавьте готовую поджарку, перемешайте, сверху посыпьте тонко нарезанными полосочками яичного блинчика и добавьте соевого соуса по вкусу.
Приятного аппетита.
|