400 г кислой капусты,
200 г свинины,
100 г шпика,
1 маленькая польская колбаска,
1 1/4 л воды,
4-6 картофелин,
1 морковка,
1 корень петрушки,
1 маленький корень сельдерея,
1 столовая ложка маргарина,
1 столовая ложка муки.
Способ приготовления:
Мы подскажем как приготовить это сытное и простое блюдо.
Приступим.
Варить кислую капусту, свинину, шпик и польскую колбаску в кипящей воде 20 минут. Добавить картофель и мелко нарезанные овощи и варить еще 20 минут. При необходимости долить воды. Заправить суп поджаренной на маргарине мукой.
Нарезать мясо, шпик и сосиску кусочками и положить в суп.