Кухни мира

Кухни Европы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Ананасовые блинчики

	Десерт "Ананасовые блинчики" - это оригинальное блюдо французской кухни, предложите его попробовать своим гостям и они не остануться равнодушными.
Ингредиенты:	блинчики (см. рецепт на сайте) - 6 шт, ананас - 1 шт, сахар - 2 ст. ложки, масло сливочное - 60 г, сахарная пудра - 3 ст. ложки, сливки - 1/2 стакана, крем заварной (см. рецепт на сайте) - 1 стакан, ликер - 4 ст. ложки.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления десерта "Ананасовые блинчики", традиционного французского блюда. Итак, начнем. Ананас очищаем, удаляем сердцевину. Мякоть нарезаем ломтиками, оставив 3 кружочка. Нагреваем масло с сахаром и тушим в нем ломтики ананаса до легкой карамелизации. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. Затем вливаем в заварной крем ликер, соединяем с ломтиками ананаса и перемешиваем. На каждый блинчик кладем ложку начинки, сверху кладем пол - кружочка ананаса. Свертываем блинчики «мешочками».

Назад в раздел