Способ приготовления: |
Ароматная курица с начинкой. Готовится очень быстро. Луковицы пропустить через мясоробку, прямо в приготовленную марлю, выжить весь сок руками, затем положить в сковороду и немного подсушить, добавить молотые орехи (пропущенные через мясорубку), кишмиш, сахар, пастилу.
Курицу поперчить, посолить, смазать пастилой.
Смешать 0,5 ч. ложки карри с 1 ст. ложкой растительного масла и этой смесью смазать курицу. Это делается для того, чтобы во время приготовления в духовке она не потемнела.
Начинить курицу, положить в духовку, готовить 40 минут. |