Шюйюд-плов (плов с омлетом)

	В вашу коллекцию необычных рецептов добавьте: шюйюд-плов.
Ингредиенты:	рис - 1 стакан, масло топленое 50 гр, 2 яйца, молоко 0,5 стакана, зелень укропа, соль по вкусу
Способ приготовления:	Необычное сочетание риса и зелени. стоит попробовать.Укроп перебирают, промывают в холодной воде и отваривают при закрытой крышке. Затем его мелко рубят. Из риса обычным способом готовят откидной плов, который смешивают с укропом. Из яиц и молока готовят омлет и нарезают его ромбами. При подаче на тарелку кладут плов с укропом, сверху помещают кусочки омлета и поливают маслом.