Рецепты со всего мира

Сигара бойрейи

Сигара бойрейи
Такие вкусные тонкие лепешки придутся по вкусу всей семье.
Ингредиенты: сыр
зелень (петрушка, лук зеленый, укроп, базилик)
1 яйцо
лаваш
растительное масло
приправа сумах, необязательно
Способ приготовления:

Готовый лаваш сложить в четверо и разрезать.
Начинка. Натереть сыр, порезать мелко зелень. Все перемешать.
Затем в каджый маленький лаваш кладем начинку и сворачиваем в рулет. Концы смазываем яйцом.Жарить, как пирожки. Посыпать сумахом.Начинка может быть разной.


Назад в раздел