Запеканка из брокколи с лапшой

	Запеканка из брокколи с лапшой - оригинальное и вкусное блюдо.
Ингредиенты:	лапша - 300 г, брокколи - 300 г, брынза - 200 г, яйца - 3 шт., сметана - 3/4 ст., сыр твердый тертый - 200 г, окорок копчено-вареный - 250 г, перец черный молотый , соль - по вкусу.
Способ приготовления:	Оригинальная запеканка из брокколи с лапшой. Лапшу варим и откидываем на дуршлаг. Брокколи разбираем на соцветия, бланшируем в подсоленной воде 5 мин., откидываем на дуршлаг. Брынзу разминаем и соединяем со сметаной, яйцами, солим и перчим. Окорок нарезаем тонкими ломтиками. В форму, смазанную маслом, укладываем лапшу, брокколи и окорок, поливаем яично-сметанной смесью и посыпаем тёртым сыром. Запекаем 30 мин. при 180 градусах Цельсия. При подаче оформляем зеленью.